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《限制商品過度包裝要求 生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品》(GB43284-2023)
強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布、于2024年4月1日起實施
生鮮商品不得過度包裝
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由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心牽頭起草明確了蔬菜(含食用菌)、水果畜禽肉、水產(chǎn)品和蛋等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品是否過度包裝的判定方法和技術(shù)指標(biāo)
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技術(shù)指標(biāo)一
針對不同種類和不同重量的生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品設(shè)置10%-25%包裝空隙率上限。
技術(shù)指標(biāo)二
蔬菜(包含食用菌)和蛋不超過3層包裝水果、畜禽肉、水產(chǎn)品不超過4層包裝。
技術(shù)指標(biāo)三
生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品包裝成本與銷售價格的比率不超過20%。
對銷售價格在100元以上的草莓、櫻桃、楊梅、枇杷畜禽肉、水產(chǎn)品和蛋加嚴(yán)至不超過15%。
為避免對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動造成不必要的影響或產(chǎn)生新的資源浪費該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:2024年4月1日前生產(chǎn)或進(jìn)口的生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品可銷售至保質(zhì)期結(jié)束。
實施后，生產(chǎn)經(jīng)營主體應(yīng)按照
該標(biāo)準(zhǔn)要求對生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售包裝進(jìn)行合理性設(shè)計
為零售平臺及食品企業(yè)的運行提供技術(shù)保障
氣調(diào)包裝國外又稱MAP或CAP、國內(nèi)稱氣調(diào)包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。氣調(diào)包裝技術(shù)可廣泛用于各類食品的保鮮，延長食
掌握最熱點新聞2024.04.25-26今日熱點韶山會議NEWS2024年4月25日，湖南省韶山市迎來了一場備受矚目的盛會——肉類及農(nóng)產(chǎn)食品包裝創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展大會暨中南區(qū)肉類加工示范區(qū)招商推介會。來
